“五一”安全 “食”刻守护

“没有小龙虾的夏天不能称之为夏天”，小龙虾作为夏季餐桌上的“热宠”正火爆上市中。适逢“五一”假期来临，为贯彻落实食品安全“佳节守护”行动，结合我市“50项民生实事”工程，天长市市场监督管理局开展夜查小龙虾暨“你点我检”食品安全抽检活动。

“清蒸、十三香、蒜泥、秘制”等，小龙虾因其口味丰富、肉质鲜嫩深受消费者喜爱，但同时也伴随着重金属超标、携带寄生虫、非法添加调味料等争议。本次行动以餐饮单位为重点，主要检查小龙虾来源是否正规，生产经营场所环境卫生是否合规；重点检测小龙虾中罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁等项目是否合格。对小龙虾经营者进行食品安全相关法律法规教育宣传，提高经营者守法意识、安全意识、责任意识。

节日期间，共出动执法人员152人次，检查小龙虾经营单位65家次，抽检小龙虾9批次，目前未有检测不合格。下一步，天长市市场监督管理局将继续压实责任，加大对消费者关注的“热点”、“网红”、时令食品生产经营者的监督检查，适时开展“你点我检”，切实守护广大消费者舌尖上的安全。