经开区市场监管局创卫攻坚显成效餐饮行业卫生环境再提升

为全面推动国家卫生城市创建工作，提升城市形象，改善居民生活环境，经开区市场监管局全面开展创卫攻坚行动，取得显著成效。

守护食安，检查摸排启新程。经开区市场监管局积极响应滁州市市场监管局和经开区管委会的号召，将食品安全检查作为创建国家卫生城市的重要组成部分。为确保工作的高效性和系统性，该局成立工作专班，采取网格化管理模式，对辖区内1000余家餐饮经营单位进行了全面而细致的排查。通过现场检查，该局梳理出潜在的食品安全风险点，针对发现的问题，制定详尽的工作方案，从根本上提升餐饮服务行业的食品安全管理水平。

强化食安，规范整治新举措。经开区市场监管局采取创新举措，积极推动管委会协调各部门对不符合创卫标准的便民服务点进行全面升级改造，提升广大群众的就餐环境。同时，打造餐饮示范街区，强化餐饮服务单位监管，严格执行食品安全管理制度，确保规范经营，树立行业新标杆。此外，开展小餐饮整治提升行动，制定明确的食品安全标准和操作规范，增强监管力度与频次，以确保食品安全。

点亮食安，宣传培训双驱动。加强宣传引导，鼓励商家在经营场所的显著位置设置文明餐桌宣传广告和反食品浪费提示，主动提供“小份菜”“半份菜”等消费服务，摆放文明餐桌牌卡，引导消费者使用公筷公勺；发放“小餐饮信息公示卡”，提高餐饮经营场所的持证率，方便消费者了解餐饮经营单位的信息，增强群众对餐饮单位的信任度。同时，开展食品经营许可前培训，提高新开办餐饮经营者对食品安全法律法规的认识，增强食品安全意识。

此次创卫攻坚行动强化了餐饮行业卫生环境和服务水平，赢得了群众的广泛赞誉。该局将继续加大监管力度，进一步提升餐饮服务质量，为广大群众创造更优质的餐饮环境，为国家卫生城市创建和城市的文明发展贡献力量。